Piano's (de dure dan), en antieke meubelen worden inderdaad gepolitoerd. Politoeren werkt heel anders dan gewone laksystemen, en is bovendien nogal kwetsbaar.
Daarintegen zijn beschadigingen wel weer eenvoudig te repareren, en is de glans veel dieper dan welke lak dan ook.
Het wordt gemaakt van schellac, een organisch materiaal wat gemaakt wordt van de afscheiding van een bepaalde luis. Dit wordt in alcohol opgelost en in vele dunne lagen opgebracht (met veel bedoel ik >30 lagen).
Bij antiek gebruikt met helderen of amberkleurige schellac, bij pianos's dus zwarte schellac.
Vergis je niet, het is echt enorm veel werk, en ik zou het niet aanraden voor iets wat "gewoon" mooi moet glimmen. Bij antiek en piano's hoort het zo, en het zou afbreuk doen aan het stuk als het met normale lak zou zijn afgewerkt.
In Nederland heeft men het niet zo op hoogglans-politoeren en zal je dus niet erg veel informatie hierover vinden. Probeer de engelse zoekterm "French Polish" en je zal meer resultaten krijgen.